Salva Officinalis - 50 grs
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O chá de salva (Salvia officinalis), também conhecida como sálvia, chá-da-europa, chá-da-frança, erva-sacra ou erva-santa, é uma infusão aromática amplamente valorizada em diversas tradições. Suas folhas possuem um sabor marcante e são frequentemente utilizadas em infusões e na culinária.
Características técnicas da salva:
- Composição natural: Rica em óleos essenciais, flavonoides, ácidos fenólicos e taninos, que conferem um aroma e sabor característicos.
- Aroma e sabor: Sabor forte e levemente amargo, com um aroma herbáceo e intenso, ideal para quem aprecia infusões mais robustas.
- Versatilidade: Pode ser consumida sozinha ou em combinação com outras ervas, sendo também usada como tempero em pratos culinários.
Usos tradicionais:
Na tradição popular, a salva é frequentemente preparada como infusão, apreciada por seu sabor intenso e pelo conforto que proporciona em momentos de relaxamento.
Curiosidade:
A salva é amplamente cultivada em várias regiões do mundo, sendo apreciada não apenas em infusões, mas também como planta ornamental e como ingrediente em receitas gastronómicas tradicionais.
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