Erva Doce Sementes - 50 grs
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A erva-doce (Foeniculum vulgare) é uma planta herbácea que é amplamente utilizada tanto em culinária quanto em infusões. Suas sementes e folhas são valorizadas por seu sabor doce e levemente anisado, e também pelas suas diversas aplicações tradicionais.
Características técnicas da erva-doce:
- Compostos bioativos: Contém fenois, flavonoides e ácidos como o ácido málico, que são conhecidos por suas propriedades naturais.
- Perfil nutricional: A erva-doce é rica em fibras, vitaminas C e A, além de minerais como potássio, cálcio e ferro.
- Versatilidade de uso: As sementes e folhas da erva-doce podem ser utilizadas em infusões, temperos culinários ou como ingrediente em diferentes preparações alimentícias.
Usos tradicionais:
Na medicina popular, a erva-doce é frequentemente utilizada em chás e infusões por suas propriedades calmantes e seu sabor agradável.
Origem e cultivo:
A erva-doce é originária da região do Mediterrâneo e é cultivada em diversos climas temperados ao redor do mundo.
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