Mezcla de Harina para Tartas y Galletas Sin Gluten - 1kg - Schar
5,75 € el kilo
Preparado para tartas y galletas sin gluten
- Ideal para recetas dulces
- Especialmente formulado para personas con intolerancia al gluten
Sugerencias de uso
Receta de galletas sencillas:
Para preparar esta receta todos los ingredientes deben estar fríos.
Ingredientes: 250 g de “mix C”, 75 g de azúcar glass, 80 g de mantequilla o margarina, 1 huevo, 8 g de levadura en polvo, 20 ml de agua, ralladura de limón.
Preparación: Colocar la harina sobre una superficie lisa y hacer un pequeño hueco en el medio. En este hueco colocamos el azúcar, el huevo, el agua, la mantequilla, la ralladura de limón y la levadura en polvo. Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta formar una masa suave. Deja reposar la masa en el frigorífico durante al menos una hora. Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta las galletas con la forma que desees. Colócalas en una bandeja forrada con papel pergamino, en el horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas. Sugerencia: esta receta también sirve para preparar bases de tartas.
Indicaciones
Tabla Nutricional/Composición
Ingredientes:
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