Flor de Hibisco - 50 gramos

La infusión de flores de hibisco da como resultado una Té muy floral y aromático , y no debes dejar mucho tiempo la infusión ya que se vuelve un poco amarga.

Propiedades: El hibisco tiene excelentes propiedades. Diurético y digestivo , actuando también como laxante suave. También se considera depurativo, protector de la mucosa del estómago, fluidificante del jugo de bilis y además es muy rico en vitamina C.

Disfruta de esta bebida única y refrescante, de sabor ligeramente ácido y de un bonito color rojo. El hibisco es una de las fuentes más ricas en vitamina C y antocianinas, por lo que puede aumentar la inmunidad y la vitalidad del cuerpo.

En los países árabes, la flor de hibisco se utiliza comúnmente para fabricar estimulantes (karkade) que calman eficazmente la sed en el clima cálido de la región. También se suele servir con jengibre y canela como sustituto del vino. También se utiliza para elaborar dulces y jaleas. Actualmente, en algunos países europeos se utiliza para elaborar una bebida refrescante (Malvatee) o como complemento de las infusiones. En Europa, el hibisco se utiliza principalmente como hierba para infusiones.

Los compuestos activos presentes en las flores de hibisco son principalmente ácidos orgánicos: hibisco, limón, tártaro, manzana, oxálico y ascórbico (vitamina C). Las flores de hibisco contienen 3 veces más vitamina C que las grosellas y 9 veces más que los limones. El color de las copas (del rojo brillante al violeta oscuro) está condicionado por la presencia de antocianinas, cuyo contenido es comparable al de las bayas de saúco y los arándanos.